
| 秋梨膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羅漢果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 總量 | 22克 | 秋梨膏熱量/卡路里37千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備材料。

2/10. 秋梨洗凈去皮。

3/10. 用擦絲器擦出梨蓉和梨汁。

4/10. 將梨蓉和梨汁放入砂鍋,加冰糖,姜絲,羅漢果。

5/10. 大火煮開小火慢煮30分鐘。

6/10. 倒出用篩子過濾出渣。(用勺子壓下,能出不少汁水)

7/10. 濾出的汁水。

8/10. 開著蓋子小火慢煮。

9/10. 汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變濃稠,即可關(guān)火。

10/10. 離火晾至溫?zé)?,加入蜂蜜拌勻,裝入密封容器中保存,喝時(shí)取一勺溫開水兌開即可飲用。(要溫?zé)釙r(shí)加入蜂蜜,不然涼了就太稠不好倒出。)
羅漢果的熱量169千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有化痰止咳、潤腸通便、清熱解毒等功效;可與西洋菜、柿餅、雪梨搭配;