白菜燉粉條的熱量和減肥功效
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| 白菜燉粉條熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 紅薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 691克 | 白菜燉粉條熱量/卡路里817千卡 | |||
 熱量817千卡，相當(dāng)于做飯327分鐘消耗的熱量...150 | |||||
白菜燉粉條的做法共13個步驟
食材主料/輔料
白菜（500克）、紅薯粉（1把）、豬油渣（50克）、生抽（適量）、干辣椒（2個）、大蔥（10克）、姜（5片）、食鹽（適量）、老抽（1/2茶匙）
1/13. 主要食材：白菜、濃湯寶、紅薯粉絲、豬油渣、大蔥、姜片、干辣椒
2/13. 粉條用溫水泡軟
3/13. 大蔥切蔥花、姜切片、干辣椒切小段、濃湯寶打開備用
4/13. 白菜洗凈切大塊，白菜幫與白菜葉分開。
5/13. 鍋中加油，將蔥、姜、蒜、干紅辣椒入鍋炒香，蔥姜炒香后將豬肉渣放入鍋中煸炒。
6/13. 豬肉渣炒香后放入白菜幫煸炒
7/13. 煸炒出白菜幫水汽后，加入生抽、老抽繼續(xù)翻炒均勻
8/13. 加入熱水和泡軟的粉條和少許食鹽
9/13. 加入一塊濃湯寶
10/13. 燒沸后蓋上蓋子后中火燜幾分鐘
11/13. 大約燉制5分鐘后，將剩余白菜葉放入鍋中繼續(xù)燉制
12/13. 燉至粉條軟滑，湯汁濃稠即可關(guān)火
13/13. 上菜！
食材功效信息
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、利尿通便、增強(qiáng)抵抗力等功效；可與紅棗、山楂、栗子搭配；與黃瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能會引起不適；
紅薯粉的熱量336千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有促進(jìn)胃腸蠕動、健脾胃、提高免疫力等功效；
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營養(yǎng)信息
- 白菜燉粉條熱量817 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白質(zhì)5.08 克
- 碳水化合物88.08 克
- 鈉288.4 毫克
- 鈣73 毫克
- 鐵10.67 毫克
- 鉀359 毫克