姜餅味長(zhǎng)條蛋糕的熱量和減肥功效
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| 姜餅味長(zhǎng)條蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 姜餅味長(zhǎng)條蛋糕熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于耕種16分鐘消耗的熱量...360 | |||||
姜餅味長(zhǎng)條蛋糕的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（適量）、酪乳（buttermilk）（1/2 cup）、黃油（125克）、糖漿（golden syrup）（2/3 cup）、紅糖 （brown sugar)（1/3 cup）、自發(fā)粉（1 1/2 cup）、蛋糕粉（或者一般面粉）（1/2 cup）、姜粉(ground ginger)（1 tbsp）、混合香料（mixed spice)（2 tsp）、糖漿（goldensyrup）（2/3 cup）、紅糖（brownsugar)（1/3 cup）、姜粉(groundginger)（1 tbsp）、混合香料（mixedspice)（2 tsp）
1/6. 預(yù)熱烤箱160度。做防粘處理，鋪上烘培紙。在一小鍋內(nèi)放入黃油，糖漿和紅糖，打開(kāi)小火加熱3分鐘或者直到黃油融化，充分?jǐn)嚢柰耆?。放一邊待涼?/p>
2/6. 把自發(fā)粉，蛋糕粉，姜粉和混合香料放在一大碗中，稍微攪拌混合。再加入雞蛋，酪乳和步驟2中制作的糖漿混合物。攪拌直到完全混合。
3/6. 把自發(fā)粉，蛋糕粉，姜粉和混合香料放在一大碗中，稍微攪拌混合。再加入雞蛋，酪乳和步驟1中制作的糖漿混合物。攪拌直到完全混合。
4/6. 把自發(fā)粉，蛋糕粉，姜粉和混合香料放在一大碗中，稍微攪拌混合。再加入雞蛋，酪乳和步驟1中制作的糖漿混合物。攪拌直到完全混合。
5/6. 把攪拌好的蛋糕糊倒入長(zhǎng)形蛋糕模，把表面刮平，輕磕桌面，去掉面糊中的氣泡。
6/6. 放入預(yù)熱好的烤箱，烤50分鐘左右。用一長(zhǎng)簽輕叉入蛋糕內(nèi)部，如果沒(méi)有面糊黏著，即熟透。拿出烤盤(pán)，放在鐵架上5分鐘，脫模，待完全放涼，即成～
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、潤(rùn)肺利咽、防細(xì)菌感染等功效；可與海蝦、牡蠣 、香椿搭配；與豆奶、鵝蛋、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 姜餅味長(zhǎng)條蛋糕熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克