大蒜香干炒豬肺的熱量和減肥功效
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| 大蒜香干炒豬肺熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 102千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 256克 | 大蒜香干炒豬肺熱量/卡路里348千卡 | |||
 熱量348千卡，相當于賽艇29分鐘消耗的熱量...720 | |||||
大蒜香干炒豬肺的做法共12個步驟
食材主料/輔料
大蒜（80克）、香干（1塊）、熟豬肺（100克）、生抽（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/12. 材料：大蒜、香干、熟豬肺
2/12. 將大蒜去根洗凈。
3/12. 放在案板上切成段，待用。
4/12. 將香干放在案板上切成片，待用。
5/12. 將熟豬肺放在案板上切成片，待用。
6/12. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜和香干翻炒翻炒至大蒜斷生。
7/12. 接著，合入切好的熟豬肺翻炒一下。
8/12. 然后，加適量的生抽。
9/12. 加適量的鹽。
10/12. 加適量的雞精。
11/12. 調(diào)味炒勻，即成。
12/12. 出鍋，裝盤。
食材功效信息
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾胃、防癌癥、消食理氣等功效；可與醋、火腿、武昌魚搭配；與鴨肉、雞胸肉、雞肉相克，同食可能會引起不適；
香干的熱量140千卡（每100克）；具有抗癌、益氣寬中、和脾胃等功效；可與白蘿卜、帶魚搭配；與小蔥、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 大蒜香干炒豬肺熱量348 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白質(zhì)20.7 克
- 碳水化合物39.1 克
- 鈉96.1 毫克
- 鈣347 毫克
- 鐵6.1 毫克
- 鉀442 毫克