
| 臘肉炒菜薹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 554千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 總量 | 80克 | 臘肉炒菜薹熱量/卡路里554千卡 | |||

1/5. 洪山菜薹的莖干部分呈喇叭狀,從下及上,逐漸收小。

2/5. 正宗的洪山菜薹,剝皮后,莖干部分是外綠里白的。

3/5. 菜薹擇洗后,用水沖洗干凈備用。

4/5. 臘肉切好備用

5/5. 鍋里放少許油將臘肉煸炒,炸出香味,倒入菜薹,大火翻炒,加入食鹽少許調(diào)味,裝盤即成。
臘肉的熱量692千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有開胃祛寒、消食等功效;