松軟南瓜發(fā)糕的熱量和減肥功效
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| 松軟南瓜發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 370克 | 松軟南瓜發(fā)糕熱量/卡路里425千卡 | |||
 熱量425千卡，相當于鉛球106分鐘消耗的熱量...240 | |||||
松軟南瓜發(fā)糕的做法共13個步驟
食材主料/輔料
南瓜（半個）、面粉（100克）、葡萄干（10顆）、白糖（適量）、酵母粉（適量）
1/13. 南瓜洗干凈，去皮，
2/13. 這里我們用一半南瓜就夠了
3/13. 把南瓜切成薄片，上鍋蒸熟
4/13. 趁熱把南瓜片用筷子攪拌碎，成南瓜泥，用筷子攪拌會有很多的小顆粒，蒸熟后口感很好吃
5/13. 這是弄好的南瓜泥，酵母粉用溫水溶解好
6/13. 南瓜稍微晾一會，加入面粉，酵母水和勻
7/13. 和成柔軟光滑的面團，蓋上濕布，醒發(fā)一個小時
8/13. 這是發(fā)好的面，出現(xiàn)蜂窩就可以了，因為南瓜不會像玉米面一樣，發(fā)酵的蜂窩大
9/13. 面上可以撒幾個葡萄干，或者大棗，涼水上鍋蒸20分鐘，
10/13. 這是剛出鍋的
11/13. 松軟甜甜的南瓜發(fā)糕新鮮出爐了
12/13. 再來一碗小米粥，咸菜絲太美味了；
13/13. 里面有小南瓜顆粒，口感很軟甜，你不想來一塊嗎？
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、益氣、解鴉片毒等功效；可與牛里脊、綠豆、火腿搭配；與螃蟹、皮皮蝦、辣椒相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益精氣、止渴、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 松軟南瓜發(fā)糕熱量425 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 鈉12.8 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀145 毫克