八寶飯的熱量和減肥功效
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| 八寶飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 總量 | 200克 | 八寶飯熱量/卡路里717千卡 | |||
 熱量717千卡，相當(dāng)于開(kāi)車239分鐘消耗的熱量...180 | |||||
八寶飯的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
糯米（150克）、蔓越莓干（適量）、菠蘿蜜餞（適量）、蓮子（10個(gè)）、紅棗（15個(gè)）、葡萄干（適量）、山楂糕（適量）、黃油（適量）、白糖（適量）
1/11. 糯米提前一天用水泡上，水要多一些，免得米泡漲了以后水不夠
2/11. 把米中的水倒掉（不要潷出全部的水，適當(dāng)留一點(diǎn)），米鋪在屜布上蒸40分鐘
3/11. 蒸好的米趁熱加入糖和黃油拌均勻。
4/11. 蓮子提前泡發(fā)
5/11. 紅棗切掉兩頭，去掉棗核，把蓮子塞入棗里
6/11. 同時(shí)備好蔓越莓干。葡萄干、山楂糕和菠蘿蜜餞。山楂糕好菠蘿蜜餞都是我自己做的，放心吃啦
7/11. 取一個(gè)大小合適的碗，刷一層油，然后底部擺上紅棗、葡萄干和蔓越莓
8/11. ，然后在上面鋪一層米飯。米飯上面，周邊擺上塞了蓮子的棗，然后鋪上菠蘿蜜餞，中間放上山楂糕丁
9/11. 再蓋上一層米飯，米飯上把切剩下的棗都擺上
10/11. 然后再壓一層米飯。上籠再蒸20分鐘
11/11. 用橙子片圍邊，八寶飯倒扣到上面即可上桌
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有壯氣提神、補(bǔ)中益氣、舒筋活血等功效；可與兔肉、鴨肉、紅豆搭配；與雞胸脯肉、雞翅、仔雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔓越莓干的熱量368千卡（每100克）；具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、護(hù)眼明目等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 八寶飯熱量717 千卡
- 脂肪2.18 克
- 蛋白質(zhì)6.83 克
- 碳水化合物167.84 克
- 鈉7 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀76 毫克