香菇豬皮凍的熱量和減肥功效
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| 香菇豬皮凍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 總量 | 373克 | 香菇豬皮凍熱量/卡路里1436千卡 | |||
 熱量1436千卡，相當(dāng)于貼墻紙479分鐘消耗的熱量...180 | |||||
香菇豬皮凍的做法共24個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬皮（兩斤）、香菇（十朵）、姜（100克）、鹽（1匙）、香菜（適量）、蔥（適量）、蒜頭（適量）
1/24. 豬皮，用開(kāi)水煮五點(diǎn)鐘
2/24. 撈起豬皮，把毛拔干凈
3/24. 把豬油取出來(lái)，用刀把豬皮兩面刮一刮
4/24. 切成小塊，再放到開(kāi)水鍋里煮十分鐘，撈起來(lái)洗一洗
5/24. 豬皮，姜加水放豆?jié){機(jī)里面攪拌，按攪豆?jié){的鍵
6/24. 好了就過(guò)篩
7/24. 像牛奶一樣
8/24. 弄一小碗加些冰糖，挺好喝的
9/24. 泡發(fā)過(guò)的香菇切粒
10/24. 放鍋里面炒一炒，不要油，加入蔥花
11/24. 把肉皮漿放進(jìn)去煮開(kāi)，加鹽
12/24. 放涼以后放進(jìn)冰箱保存
13/24. 兩個(gè)鐘以后拿出來(lái)，用個(gè)小刀沿容器邊邊起一起
14/24. 反面更好看
15/24. 切塊
16/24. 按自己喜歡的形狀切
17/24. 擺盤
18/24. 用香菜裝飾一下，小孩說(shuō)不裝飾更好看
19/24. 自己弄一些醬來(lái)沾
20/24. 近照
21/24. 感覺(jué)真啰嗦，
22/24. 這是沒(méi)有加香菇的，就只是淡淡的姜味
23/24. 沾蜂蜜
24/24. 沾酸梅汁
食材功效信息
豬皮的熱量385千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B12，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有延緩衰老、減少皺紋、滋潤(rùn)肌膚等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香菇豬皮凍熱量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白質(zhì)27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克