
| 桔梗拌黃瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 桔梗 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蝦醬 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 總量 | 309克 | 桔梗拌黃瓜熱量/卡路里69千卡 | |||

1/8. 桔梗用溫水泡發(fā),桔梗一般韓國超市都有的哦

2/8. 去掉兩頭,把粗的不均勻的切成均勻的絲

3/8. 黃瓜縱向切三厘米厚的塊兒哦

4/8. 找一個大一點(diǎn)好拌菜的碟子,把切好的桔梗放進(jìn)去,接著放入所有的調(diào)料拌勻

5/8. 這個就是蝦醬哦,超市里有,網(wǎng)上也可以買....很多韓國拌菜里面都用得到的

6/8. 調(diào)料拌勻后腌制十分鐘

7/8. 將黃瓜片與桔梗拌勻

8/8. 裝盤即可食用,撒上炒香的芝麻即可...這道菜的特色是:味道香辣可口,并且具有黃瓜的嫩脆感,在吃的過程中,芝麻帶來的香味也會令人久久難以忘懷
桔梗的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗炎、鎮(zhèn)咳、降血糖等功效;
蝦醬的熱量112千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B12,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防高血壓、防心肌梗死、增強(qiáng)免疫力等功效;