
| 黃顙魚山藥湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃顙魚 | 克 | 950千卡 | 124千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1003克 | 黃顙魚山藥湯熱量/卡路里1085千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好食材。

2/8. 山藥切片,姜切塊。(山藥可以在煮魚的時候準(zhǔn)備)山藥切好泡在水里,以免氧化變黑。

3/8. 熱鍋熱油放入姜片和魚,把兩面煎一下。

4/8. 點少許的醋,加入適量的水。(水一次性給足,中途不要加水了 )

5/8. 湯開后加入山藥。

6/8. 煮熟后用鹽和胡椒調(diào)味。

7/8. 最后撒香蔥即可。

8/8. 開始享用。
黃顙魚的熱量124千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有利尿消腫、益脾胃等功效;
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有癰腫、腎經(jīng)、白帶多等功效;可與棗、小麥、燕麥搭配;與油菜、鯉魚、堿性食物相克,同食可能會引起不適;