黑芝麻藍(lán)莓果吐司的熱量和減肥功效
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| 黑芝麻藍(lán)莓果吐司熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 469克 | 黑芝麻藍(lán)莓果吐司熱量/卡路里1543千卡 | |||
 熱量1543千卡，相當(dāng)于回力球129分鐘消耗的熱量...720 | |||||
黑芝麻藍(lán)莓果吐司的做法共28個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、黑芝麻（50克）、高筋面粉（400克）、奶（30克）、水（270克）、鹽（2克）、木糖醇（25克）、酵母（4克）
1/28. 面包機(jī)面桶中加入適量水。
2/28. 加入一個(gè)雞蛋。
3/28. 加入牛奶
4/28. 加入鹽
5/28. 分兩角加入木糖醇。
6/28. 加入面粉
7/28. 加入酵母
8/28. 面粉蓋住酵母。
9/28. 攪拌20分鐘
10/28. 加入黑芝麻
11/28. 攪拌20分鐘
12/28. 繼續(xù)攪拌20分鐘
13/28. 冰箱冷藏發(fā)酵6小時(shí)
14/28. 排氣后揉成圓形備用。
15/28. 分成6等分
16/28. 分成6等分
17/28. 。取一個(gè)面劑子搟成長(zhǎng)方形。
18/28. 分成6等分
19/28. 放模具中醒發(fā)15分鐘
20/28. 取出
21/28. 搟成長(zhǎng)方形
22/28. 卷起
23/28. 第二次放模具中醒發(fā)15分鐘
24/28. 第三次取出備用
25/28. 第三次搟成長(zhǎng)方形
26/28. 卷起
27/28. 放模具中醒發(fā)1小時(shí)左右
28/28. 烤箱190度預(yù)熱后烤45-50分鐘左右。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化、防細(xì)菌感染等功效；可與洋蔥、牡蠣 、海蝦搭配；與鵝肉、豆?jié){、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 黑芝麻藍(lán)莓果吐司熱量1543 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白質(zhì)24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 鈉144 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克