自制手抓餅的熱量和減肥功效
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| 自制手抓餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 500克 | 自制手抓餅熱量/卡路里1830千卡 | |||
 熱量1830千卡，相當(dāng)于排舞407分鐘消耗的熱量...270 | |||||
自制手抓餅的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（500克）、開水（150克）、溫水（150克）、豬油膏（和面用）（20克）、蔥頭油（抹面用）（150克）、蔥花（適量）、鹽（適量）、香腸（1根）、雞蛋（1個(gè)）、沙拉醬（1湯匙）、番茄醬（1湯匙）、生菜（2片）
1/15. 500克面粉平均分成2份，一份加開水，一份加溫水。攪成絮狀，再和成面團(tuán)。
2/15. 每一份面團(tuán)取10克豬油膏揉勻，不粘手為止。包上保鮮膜醒40分鐘左右。
3/15. 醒發(fā)好之后，把兩個(gè)面團(tuán)揉到一起，揉均勻。
4/15. 平均分成8個(gè)小面團(tuán)。滾圓
5/15. 用豬油加些蔥頭爆香，晾涼備用。（沒用蔥頭直接用豬油化開）
6/15. 案板抹上油，取一小面團(tuán)搟開成長片，越薄越好。刷上一層蔥頭油，撒一些蔥花，一點(diǎn)鹽。像疊扇子那樣疊起來。
7/15. 繞著團(tuán)起來，把收口塞進(jìn)里面。
8/15. 團(tuán)好的面餅上下各鋪一張油紙。按扁，搟開成餅胚。做好所有的，就可以用冰箱凍起來。
9/15. 吃的時(shí)候，平底鍋加熱，取出餅胚，不用解凍。小火，一面七成熱時(shí)，打一個(gè)雞蛋。
10/15. 一面煎好，翻面。兩面金黃，用鏟子輕輕從餅邊向內(nèi)擠壓，把餅打松散。
11/15. 香腸用油煎一下。也可以用培根，根據(jù)自己需要。
12/15. 有雞蛋那一面擠上沙拉醬，番茄醬。擺上香腸，洗凈擦干的生菜。
13/15. 吃吧。
14/15. 撰寫制作步驟
15/15. 撰寫制作步驟
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、養(yǎng)胃、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 自制手抓餅熱量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 鈉12 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克