羊雜湯的熱量和減肥功效
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| 羊雜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肚 | 克 | 251千卡 | 87千卡 | 12.2克 | 3.4克 |
| 羊肺 | 克 | 92千卡 | 96千卡 | 16.2克 | 2.4克 |
| 總量 | 384克 | 羊雜湯熱量/卡路里343千卡 | |||
 熱量343千卡，相當(dāng)于拉筋137分鐘消耗的熱量...150 | |||||
羊雜湯的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊臉（適量）、羊奶渣（適量）、羊肚（適量）、羊腸（適量）、羊肺（適量）、蔥段（適量）、姜片（適量）、精鹽（適量）、味精（少許）、花椒（十幾粒）
1/4. 把羊雜改刀成條狀，粗細(xì)隨意。
2/4. 羊雜焯水，加少許料酒去腥
3/4. 焯完水的羊雜控凈水！放入電壓力鍋內(nèi)，放入花椒、大料、蔥段、姜片！蓋蓋加壓20分鐘
4/4. 出鍋放少許鹽、味精（可不放）、白胡椒粉，即可食用。 注：愛吃辣可適當(dāng)放些辣椒油！
食材功效信息
羊肚的熱量87千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛健胃、健脾補(bǔ)虛、固表止汗等功效；可與蔥、山藥搭配；與楊梅、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
羊肺的熱量96千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有利尿行水、補(bǔ)益肺氣等功效；
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營養(yǎng)信息
- 羊雜湯熱量343 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白質(zhì)28.4 克
- 碳水化合物4.3 克
- 鈉212.2 毫克
- 鈣50 毫克
- 鐵9.2 毫克
- 鉀240 毫克