簡(jiǎn)介羊肚為??苿?dòng)物山羊或綿羊的胃。一般人群均可食用,尤適宜體質(zhì)贏瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。
| 羊肚別名: | 羊胃、羊膍胵 |
| 羊肚功效: | 補(bǔ)虛健胃、健脾補(bǔ)虛、益氣健胃、固表止汗 |
| 羊肚用于: | 反胃、盜汗、尿頻、虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗、虛勞衰弱、胃氣虛弱 |
| 羊肚禁忌: | 脂肪含量較低,膽固醇含量較高,對(duì)于有高血壓,高血脂,糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃。 |
| 羊肚適宜: | 一般人群均可食用。尤適宜體質(zhì)贏瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。 |
羊肚(營(yíng)養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量87(千卡)
- 碳水化合物1.8(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 維生素A(視黃醇)23(微克)
- 維生素E0.33(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.17(毫克)
- 膽固醇124(毫克)
- 蛋白質(zhì)12.2(克)
- 脂肪3.4(克)
- 鈉鹽66(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)1.8(毫克)
- 鈣38(毫克)
- 磷133(毫克)
- 鉀101(毫克)
- 鈉66(毫克)
- 鎂16(毫克)
- 鐵1.4(毫克)
- 鋅2.61(毫克)
- 硒10(微克)
- 銅0.1(毫克)
- 錳0.6(毫克)
羊肚的營(yíng)養(yǎng)成分查詢:100克羊肚的熱量含量87千卡,100克羊肚的碳水化合物含量1.8克,100克羊肚的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克羊肚的維生素A(視黃醇)含量23微克,100克羊肚的維生素E含量0.33毫克,100克羊肚的維生素B2(核黃素)含量0.17毫克,100克羊肚的膽固醇含量124毫克,100克羊肚的蛋白質(zhì)含量12.2克,100克羊肚的脂肪含量3.4克,100克羊肚的鈉鹽含量66毫克,100克羊肚的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.8毫克,100克羊肚的鈣含量38毫克,100克羊肚的磷含量133毫克,100克羊肚的鉀含量101毫克,100克羊肚的鈉含量66毫克,100克羊肚的鎂含量16毫克,100克羊肚的鐵含量1.4毫克,100克羊肚的鋅含量2.61毫克,100克羊肚的硒含量10微克,100克羊肚的銅含量0.1毫克,100克羊肚的錳含量0.6毫克
羊肚GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì)
不利 / 評(píng)價(jià):膽固醇含量過(guò)高