
| 西紅柿炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 332克 | 西紅柿炒雞蛋熱量/卡路里141千卡 | |||

1/14. 西紅柿切小塊待用。

2/14. 雞蛋敲破,將蛋液放入碗里。

3/14. 攪拌均勻。

4/14. 鍋內放油燒熱。

5/14. 將雞蛋液倒入鍋內煎。

6/14. 煎好一邊再煎另一邊。

7/14. 二邊都煎好。

8/14. 用鏟子把煎好的蛋切成小塊。

9/14. 加入西紅柿。

10/14. 翻炒(這個時候火可以稍大)。

11/14. *****

12/14. 加入鹽(如果是寶寶吃,可以加生抽不加鹽,我家侄女每次來我家,專炒這個菜給她,特愛吃。)

13/14. 翻炒均勻,準備起鍋。

14/14. 盛盤即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰潤燥、清熱解毒、美容護膚等功效;可與圓生菜、洋蔥、青椒搭配;與雪蓮果、菠蘿、牛奶相克,同食可能會引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容、抗癌、清熱解毒等功效;可與西葫蘆、卷心菜、蜂蜜搭配;與白酒、皮皮蝦、咸魚相克,同食可能會引起不適;