
| 銀耳蓮子羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 總量 | 50克 | 銀耳蓮子羹熱量/卡路里100千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好材料。(銀耳和蓮子提前浸泡好)

2/8. 銀耳洗凈,剪掉背面的黃蒂,撕成小朵。

3/8. 蓮子洗凈,去掉蓮心。

4/8. 把銀耳和蓮子放進(jìn)砂鍋中,并加入適量水。(要沒過銀耳)

5/8. 蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1到1.5小時。

6/8. 1小時后,加入冰糖。

7/8. 再加入枸杞,繼續(xù)蓋起煮10分鐘左右。

8/8. 盛碗即可食用。
銀耳的熱量200千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有強(qiáng)心、壯身、美容等功效;可與雞蛋、梨、黑木耳搭配;與菠菜、白蘿卜相克,同食可能會引起不適;