
| 絲瓜炒海虹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 絲瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 海虹 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 總量 | 907克 | 絲瓜炒海虹熱量/卡路里2191千卡 | |||

1/9. 材料:絲瓜2小條(大的一條) 海虹650克 生姜1小塊 大蒜1瓣 辣椒4小個(gè) 調(diào)料:調(diào)和油1小勺 鹽巴適量 雞精適量 生抽適量 料酒半勺

2/9. .蔬菜類洗凈,絲瓜切滾刀塊,其余切片備用。

3/9. .坐鍋上火倒入開水,放入洗凈的海虹焯水撈起取肉去殼。

4/9. .把鍋洗凈上火,待鍋內(nèi)溫度倒入調(diào)和油爆香大蒜和生姜。

5/9. .倒入絲瓜翻炒變色

6/9. 倒入海虹肉和辣椒翻炒入味。

7/9. .倒入生抽翻炒兩下。

8/9. 倒入料酒翻炒兩下。

9/9. 倒入鹽巴和雞精翻炒幾下出鍋。
絲瓜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有活血、解暑除煩、通經(jīng)等功效;可與蝦、皮皮蝦、鴨肉搭配;與菠菜、蘆薈、白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
海虹的熱量355千卡(每100克);具有腸鳴腰痛、消癭瘤、精血衰少等功效;