白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有下氣、潤肺祛痰、抗癌等功效；可與豆腐絲、豆腐、豬肉搭配；與菠蘿、何首烏、黑木耳相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、延緩衰老、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與紫菜、洋蔥、絲瓜搭配；與兔肉、豆奶、消炎片相克，同食可能會引起不適；

干海帶的熱量77千卡（每100克）；具有御寒、利尿消腫、減少放射性疾病等功效；可與木耳、干貝、紫菜搭配；與柿子、甘草、豬血相克，同食可能會引起不適；

蒟蒻的熱量7千卡（每100克）；具有潔胃、寬腸通便、整腸等功效；可與豬肉、雞肉、玉米搭配；

魚丸的熱量84千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有滋補健胃、利水消腫、通乳等功效；