絲瓜炒貽貝的熱量和減肥功效
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| 絲瓜炒貽貝熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 絲瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 總量 | 602克 | 絲瓜炒貽貝熱量/卡路里1108千卡 | |||
 熱量1108千卡，相當(dāng)于民族舞246分鐘消耗的熱量...270 | |||||
絲瓜炒貽貝的做法共9個步驟
食材主料/輔料
絲瓜（適量）、淡菜（適量）、香蔥（適量）、鹽（適量）
1/9. 淡菜買回來要浸泡吐沙，然后將表面清洗干凈
2/9. 絲瓜去皮滾刀切小塊
3/9. 蔥切細(xì)段
4/9. 鍋內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)水，直接將淡菜倒入煮至剛開口就盛出
5/9. 取肉，并且清洗下，將剛剛煮淡菜的湯汁過濾少許備用
6/9. 熱鍋少油將蔥白和絲瓜放入一起翻炒片刻
7/9. 加入少許的湯汁煮至絲瓜微軟
8/9. 立即加入淡菜肉翻炒片刻
9/9. 加鹽、撒蔥末拌勻出鍋。
食材功效信息
絲瓜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清涼、祛風(fēng)、涼血解毒等功效；可與豬肉、北極蝦 、海帶搭配；與菠菜、蘆薈、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
淡菜的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有補(bǔ)肝腎、益精血、消癭瘤等功效；
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營養(yǎng)信息
- 絲瓜炒貽貝熱量1108 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白質(zhì)49 克
- 碳水化合物24.46 克
- 鈉782 毫克
- 鈣177 毫克
- 鐵12.86 毫克
- 鉀403 毫克