
| 肉餡藕盒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蓮藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 494克 | 肉餡藕盒熱量/卡路里853千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備材料。

2/9. 將藕去皮,放在熱水中煮1分鐘。

3/9. 然后過涼水撈出。

4/9. 切片,第一刀不要切斷,第二刀切斷,做成藕夾。

5/9. 切完后,在藕的開口處一點點的塞進(jìn)腌過的肉末。

6/9. 面粉中加入雞蛋攪拌成糊,太稠的話加些水?dāng)嚢柚翢o顆粒。

7/9. 將藕盒均勻的沾上面糊。

8/9. 油鍋6-7成熱時下鍋炸至兩面金黃即可。

9/9. 再復(fù)炸一次瀝油即可。
肉末的熱量395千卡(每100克);具有潤燥、滋陰、補鈣等功效;可與茄子、黑木耳、菠蘿搭配;與北極蝦、首烏、龜相克,同食可能會引起不適;
蓮藕的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱、涼血、散瘀等功效;可與豬肉、牛蒡、蝦米搭配;與白蘿卜相克,同食可能會引起不適;