
| 香煎五花肉配馕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馕 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 99.4克 | 47.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 555克 | 香煎五花肉配馕熱量/卡路里2393千卡 | |||

1/6. 將五花肉洗凈,切薄片。

2/6. 用鹽,蒜泥,梨茸,辣雞調(diào)味料,辣椒醬,番茄醬,少許白糖腌制五花肉半小時左右。

3/6. 洋蔥,胡蘿卜切片,青椒切段。

4/6. 熱鍋熱油下五花肉翻炒至變色,就這湯汁燉煮一會兒。

5/6. 依次下胡蘿卜,洋蔥,青椒翻炒片刻。

6/6. 調(diào)入少許鹽,起鍋撒熟的白芝麻。
馕的熱量295千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有潤燥、滋肝陰、潤肌膚等功效;可與紫菜、茄子、大蒜搭配;與田螺、百合、鵪鶉相克,同食可能會引起不適;