蒜黃青椒炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 蒜黃青椒炒雞蛋熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蒜黃 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 319克 | 蒜黃青椒炒雞蛋熱量/卡路里178千卡 | |||
 熱量178千卡，相當于小提琴71分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蒜黃青椒炒雞蛋的做法共10個步驟
食材主料/輔料
蒜黃（200克）、雞蛋（2個）、青椒（50克）、食用油（6克）、鹽（1.5克）
1/10. 原料：雞蛋、蒜黃、青椒。
2/10. 雞蛋去殼打散，蒜黃切成段，青椒切小塊。
3/10. 撰寫制作步驟鍋中加入食用油，油熱后下入雞蛋液用筷子迅速劃散，炒熟倒出備用。
4/10. 借助鍋內剩的油，將蒜黃倒入，翻炒。
5/10. 加入青椒、鹽繼續(xù)翻炒。
6/10. 將炒好的雞蛋下入，炒勻即可出鍋。
7/10. 成品。
8/10. 成品。
9/10. 成品。
10/10. 成品。
食材功效信息
蒜黃的熱量34千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有頭痛、抑癌、祛脂降壓等功效；可與萵筍搭配；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有預防癌癥、養(yǎng)血發(fā)胎、健腦益智等功效；可與干貝、茼蒿、青椒搭配；與鵝、地瓜、田雞相克，同食可能會引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進血液循環(huán)、減肥、促進消化等功效；可與苦瓜、黑木耳、雞蛋搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蒜黃青椒炒雞蛋熱量178 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白質15.96 克
- 碳水化合物12.32 克
- 鈉184.3 毫克
- 鈣94 毫克
- 鐵3.35 毫克
- 鉀448 毫克