
| 圓蔥炒羊肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊里脊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 100克 | 圓蔥炒羊肉熱量/卡路里203千卡 | |||

1/6. 原料如圖圓蔥去皮洗凈、羊里脊肉洗凈備用;

2/6. 羊里脊肉切片加料酒、生抽、淀粉腌制5分鐘以上;

3/6. 圓蔥切塊;

4/6. 鍋內(nèi)加油燒熱,放入羊肉煸炒一分鐘至肉剛變色后;

5/6. 加入辣椒末及圓蔥及鹽繼續(xù)翻炒1分鐘左右撒上孜然粒再翻炒幾下即可;

6/6. 出鍋裝盤。
羊里脊肉的熱量203千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有生肌健力、療肺虛、益血等功效;可與豆腐、海參、白果搭配;與板栗、豆苗、豌豆苗相克,同食可能會(huì)引起不適;