
| 鹽菜蒸臘肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蒜頭 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 總量 | 10克 | 鹽菜蒸臘肉熱量/卡路里15千卡 | |||

1/11. 臘肉和鹽菜都洗干凈。

2/11. 把洗凈的臘肉切片,不要太過薄。

3/11. 然后擺入碗中。

4/11. 再把洗凈的鹽菜放入臘肉中。

5/11. 灑上鹽。

6/11. 放點(diǎn)生抽。

7/11. 放上剁碎的蒜末。

8/11. 再放上一些剁辣椒。

9/11. 入蒸鍋。

10/11. 蒸制20分鐘即可。

11/11. 倒扣入碗中,可以上桌啦。
蒜頭的熱量149千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有降血糖、防癌癥、溫中健胃等功效;可與排骨、洋蔥、生菜搭配;與雞翅、草菇、雞胸肉相克,同食可能會(huì)引起不適;