蒜香爆漿豬排的熱量和減肥功效
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| 蒜香爆漿豬排熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 總量 | 409克 | 蒜香爆漿豬排熱量/卡路里1351千卡 | |||
 熱量1351千卡，相當(dāng)于觸身式橄欖球169分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蒜香爆漿豬排的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬里脊肉（300克）、芝士（3片）、蒜香煎炸粉（適量）、黑胡椒（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/12. 準(zhǔn)備好所有材料。2 3
2/12. 把里脊切成大片。
3/12. 把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。
4/12. 再肉片上撒上鹽和黑胡椒腌制一下。
5/12. 準(zhǔn)備好芝士片
6/12. 把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。
7/12. 用肉片把芝士裹緊，封口捏緊。
8/12. 卷好的肉卷均勻的沾上蛋液。
9/12. 再沾上蒜香煎炸粉。
10/12. 入5成熱的油鍋。
11/12. 煎炸至金黃。
12/12. 撈出瀝干油即可。
食材功效信息
豬里脊肉的熱量331千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱毒、滋陰、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效；可與蒜、大蒜、蕓豆搭配；與鯽魚、鵪鶉、香菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
芝士的熱量328千卡（每100克）；具有增強(qiáng)活力、保護(hù)牙齒、保護(hù)眼睛等功效；與鱸魚、羊肉、羊骨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蒜香爆漿豬排熱量1351 千卡
- 脂肪54.3 克
- 蛋白質(zhì)40.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 鈉642.1 毫克
- 鈣810 毫克
- 鐵3.36 毫克
- 鉀419 毫克