
| 木耳菜雞蛋粉絲湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 粉絲 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 169克 | 木耳菜雞蛋粉絲湯熱量/卡路里278千卡 | |||

1/10. 食材:雞蛋、木耳菜、粉絲

2/10. 將木耳菜清洗一下,撈出待用。

3/10. 將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。

4/10. 打成蛋液。

5/10. 燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。

6/10. 接著,下入粉絲,加入一些清水煮開。
7/10. 然后,合入炒好的雞蛋和清洗好的翻動一下。
8/10. 最后,加適量的鹽。

9/10. 加適量的雞精。
10/10. 調(diào)味翻勻,即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肺利咽、預(yù)防動脈硬化、清熱解毒等功效;可與羊排、圓生菜、薺菜搭配;與牛奶、茶葉、茶葉相克,同食可能會引起不適;
木耳菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益肝、預(yù)防便秘、治便秘等功效;可與香菇、黃瓜搭配;與豆腐、牛奶相克,同食可能會引起不適;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有明目、暖胃、益氣等功效;可與菠菜搭配;