木耳紅棗湯的做法

原料：
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。

制法：
紅棗洗凈，清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核；黑木耳清水泡發(fā)，擇洗干凈；把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次。

功效：
補虛養(yǎng)血。

評介：
這道藥膳制作簡單，卻有補虛養(yǎng)血功效，適用于血虛體質(zhì)以及貧血者食用；無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用；女士常食，可以駐顏祛斑、健美豐肌。但有濕痰積滯者不宜多食。