高熱量咖喱蘑菇雞肉意大利面的熱量和減肥功效

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高熱量咖喱蘑菇雞肉意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
奶油	克	1327千卡	879千卡	0.7克	97克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
咖喱醬	克	93千卡	105千卡	1.2克	0.2克
總量	1763克	高熱量咖喱蘑菇雞肉意大利面熱量/卡路里3272千卡
熱量3272千卡，相當(dāng)于拉伸運(yùn)動(dòng)1309分鐘消耗的熱量...150

高熱量咖喱蘑菇雞肉意大利面的做法共16個(gè)步驟

食材主料/輔料

雞胸肉（一大塊）、胡蘿卜（半截）、辣椒（半個(gè)）、青椒（一個(gè)）、西紅柿（一個(gè)）、意大利面（一把）、咖喱醬（適量）、冰糖（兩塊）、奶油（一大坨）、蘑菇（適量）、大蒜（六七瓣）

1/16. 備料，以上是兩餐份的，所以可以看到西紅柿青椒什么的都挺大的，另外會(huì)用大量黃油不是必須的，因?yàn)閯倓偘l(fā)現(xiàn)這個(gè)黃油已經(jīng)過期四天了，打算速度用完啊~

2/16. 肌肉切條狀，加入椒鹽，料酒腌制

3/16. 腌制雞肉期間，鍋里放水燒開，西紅柿屁股劃十字，下去燙方便去皮

4/16. 撈出西紅柿，水里放鹽，直接放入意大利面，加蓋煮

5/16. 煮面期間，辣椒蒜切丁，西紅柿去皮切塊，青椒胡蘿卜切小塊，蘑菇切塊。

6/16. 撈出煮熟的意大利面，倒水的時(shí)候留下一點(diǎn)煮面水備用

7/16. 小火，鍋里放入大坨黃油

8/16. 加蒜和辣椒，繼續(xù)小火，爆出蒜香

9/16. 加入咖喱醬炒香，加入冰糖一起，要炒到聞到明顯的咖喱香和辣椒味

10/16. 加入胡蘿卜和青椒，轉(zhuǎn)中火翻炒

11/16. 炒到胡蘿卜略變色，加入西紅柿翻炒，炒到出沙，我西紅柿切太大快了，中途邊炒邊用鏟子切斷西紅柿和青椒

12/16. 必須炒到明顯的西紅柿出沙

13/16. 加入蘑菇，繼續(xù)翻炒

14/16. 加入腌制的雞肉翻炒

15/16. 雞肉半熟時(shí)加入半碗煮面水，多加沒必要。只要在材料都熟了之后湯汁呈些許粘稠即可

16/16. 蓋上蓋子煮一小會(huì)兒醬就完成了，鋪醬入面，拍照調(diào)光

食材功效信息

雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有活血脈、活血通絡(luò)、益五臟等功效；可與豇豆、油菜、茶樹菇搭配；與鯉魚、鮑魚、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤肺祛痰、增強(qiáng)免疫力、促消化等功效；可與羊排、西蘭花、草魚搭配；與柚子、蘋果、茄子相克，同食可能會(huì)引起不適；

辣椒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有幫助消化、胃腸脹氣、促進(jìn)血液循環(huán)等功效；可與鵪鶉、海蝦、卷心菜搭配；與豬肝、南瓜、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有減肥、防感冒、解熱等功效；可與雞翅、紫甘藍(lán)、雞蛋搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、降血脂、防癌等功效；可與茭白、福壽魚、西葫蘆搭配；與草魚、魚肉、海蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；