5.魚腹內(nèi)光滑，無內(nèi)臟、血漬和發(fā)黑部位。

6.用手壓魚肉時(shí)，肉質(zhì)結(jié)實(shí)而富有彈性，魚肉呈鮮艷的橙紅色。

買回的三文魚切成小塊，然后用保鮮膜封好，再放入冰柜保鮮，以備隨時(shí)取用。