一、爽口櫻桃蘿卜

材料櫻桃蘿卜200克，萵筍100克。調(diào)料野山椒100克，鹽20克，水500克，白醋10克。

做法

1、櫻桃蘿卜去蒂后洗凈。萵筍洗凈后改刀成長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。

2、鍋內(nèi)放入水、野山椒、鹽大火燒開，熄火后晾涼，放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出，裝盤即可。

二、牛肉炒櫻桃蘿卜

材料櫻桃蘿卜2個，牛肉片250克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，生油適量。

做法