蔬菜色拉

4人份

準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘

原料●420克的柑桔●1大湯匙橄欖油●1大湯匙紅醋11大湯匙芥末、鹽和黑胡椒●3杯切碎的生菜●3杯切碎的菠菜葉●1杯切碎的卷心菜

制作將柑桔放入果肉機(jī)中攪拌后，果肉放入大餐碗中，再加入生菜。菠菜和卷心菜，果汁倒入中等餐碗中。果汁中加入橄欖油。醋，芥末。鹽和黑胡椒，充分?jǐn)嚢琛Ｈ缓蟮勾蟛屯胫袛嚢?，立即食用?/p>

單份營(yíng)養(yǎng)成分熱量125千卡，脂肪28％（3．8克。0．5克飽和脂肪）、碳水化合物66％（24克）、蛋白質(zhì)6％（2克），纖維3克、鈣47毫克、鐵2毫克、鈉77毫克。