急救嘔吐本身是一種保護(hù)性的反射，如果自身嘔吐得很多，可以不用催吐。如果患者清醒，嘔吐不多，可將手指伸入喉部催吐或者喝500ml的水，既可以稀釋胃容物也可以催吐。如果患者就診時(shí)已經(jīng)神志不清，則需要洗胃，另外，亞硝酸鹽中毒有專門的解毒劑，越早用效果越好。

農(nóng)藥殘留有葉青菜多清洗

“我們吃的葉菜一定要清洗干凈?！比~志中副醫(yī)師介紹，曾有一家三口，晚餐就吃了一個(gè)西洋菜湯，三人先后出現(xiàn)了頭暈眼花、嘔吐的癥狀，送到急診，發(fā)現(xiàn)原來(lái)是西洋菜上殘留的有機(jī)磷類農(nóng)藥中毒。

枸杞葉、西洋菜等有葉青菜上可能有一些農(nóng)藥殘留，尤其是冬天的青菜，因?yàn)槎熘参锵鄬?duì)長(zhǎng)得慢，為了提高產(chǎn)量，此時(shí)噴灑的農(nóng)藥可能會(huì)多一些。癥狀以胃腸道的癥狀為主，伴有流口水、出汗多、痰多、肌肉震顫等。

預(yù)防建議青菜買回家后用清水多清洗幾次，不要在短時(shí)間內(nèi)吃大量葉菜類蔬菜，或先用開(kāi)水燙幾分鐘，棄湯后再烹調(diào)。