處暑將至，溽熱未去，加之秋雨漸多，濕氣較盛，晝夜溫差大，是疾病的多發(fā)季節(jié)，所以保健尤為重要。初秋養(yǎng)生宜清補，重收斂。

飲食宜補不宜膩

俗話說“一夏無病三分虛”，根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，秋季進補、調養(yǎng)保健身體是十分必要的，民間也有“吃秋膘”一說。

雖然天氣早晚涼爽，但“秋老虎”威力不減，進補宜清補。所謂“清補”主要是指補而不膩，具體而言就是適當食用一些具有健脾、清熱、利濕作用的食物或藥物一方面可以使體內的濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的“后遺癥”。另一方面能調理脾胃功能，為晚秋乃至冬季進補奠定基礎。

“清補”當忌辛辣、生火助陽或肥甘油膩、生痰助濕類食物，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質蛋白質的食物。

脾虛的老人應選食健補脾胃、化除濕邪、性質平和、補而不膩的食物，如赤小豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補品，并可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津涼血。食補應以滋陰潤燥為主，如銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、菠菜、梨等。