做法

1.將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡30分鐘。

2.鍋中放入足夠多的水，我放了3碗水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，放入紅棗。

3.用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。

4.燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來。

5.開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可，盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。

功效紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份，有健脾益胃、幫助消化的作用。糯米富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣，對腹脹有一定緩解作用。

枸杞豬肝菠菜粥

原料菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。