據(jù)了解，所謂五行蔬菜湯，指的是“日本預(yù)防醫(yī)化學(xué)研究所所長”立石和提出的一種養(yǎng)生食療方法，據(jù)說他從1500種食物中找出五種蔬菜青為蘿卜葉，紅為胡蘿卜，黃為牛蒡，白為白蘿卜，黑為香菇，分別代表木、火、土、金、水五行。五行蔬菜湯做法簡單將1/4根白蘿卜、1/4叢白蘿卜葉、1/2根胡蘿卜、1/4根牛蒡、1~2枚香菇洗凈切成大塊，加入菜量3倍的水，以大火燒開，小火煮1~2小時即可飲用。

立石和稱，“五色養(yǎng)生湯”符合中醫(yī)所說的“五行調(diào)和對應(yīng)身體五臟六腑”的學(xué)理黑色食物補腎，白色食物補肺，綠色食物補肝，紅色食物補血脈，黃色食物補脾胃。以上的五種蔬菜雖然不是中藥，但如煮湯后經(jīng)常飲用，能促進正常體細胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加t細胞，從而提高人體免疫力，可以防癌治癌。按照這一理論，五行蔬菜湯不僅被當(dāng)做防癌治癌的“良方”，甚至被奉為能治百病的“神仙藥”。

有網(wǎng)友稱，自己是五行蔬菜湯的直接受益者，25歲患上克隆氏病，結(jié)果喝了一個月就感覺渾身有勁，氣色也好了。堅持喝了半年，肚子不疼了，在做腸鏡檢查的時候竟然發(fā)現(xiàn)潰瘍開始愈合了。他還介紹了其親戚朋友的“奇遇”78歲的高血壓患者，喝半年后氣色很好，蔬菜湯代替降壓藥。癌癥患者，配合小便療法，堅持喝，癌細胞沒擴散……