絢麗多姿的酸菜餃子的熱量和減肥功效
| 絢麗多姿的酸菜餃子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫甘藍 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 總量 | 1341克 | 絢麗多姿的酸菜餃子熱量/卡路里2932千卡 | |||
 熱量2932千卡，相當于睡覺3258分鐘消耗的熱量...54 | |||||
絢麗多姿的酸菜餃子的做法共33個步驟
食材主料/輔料
1/33. 紫甘藍汁。
2/33. 胡蘿卜汁。
3/33. 菠菜榨的汁。
4/33. 紫甘藍汁加1勺蘋果醋調(diào)成粉色汁。
5/33. 粉色汁和面。
6/33. 綠色汁和面。
7/33. 橙色汁和面。
8/33. 紫色汁和面。
9/33. 揉成4個小面團。
10/33. 揉成4個面長條。
11/33. 切成等大的劑子。（我切的不均勻，盡量吧?。?/p>
12/33. 搟成大小差不多的餃子皮。
13/33. 餃子餡原料：酸菜和五花肉。
14/33. 酸菜洗凈瀝干水，切碎。
15/33. 五花肉洗凈剁碎。
16/33. 將剁好的酸菜和肉末放入大容器里，加入姜末。
17/33. 放入1勺鹽。
18/33. 1勺五香粉。
19/33. 放入1大勺香麻油。
20/33. 順一個方向攪勻即可。
21/33. 開始包餃子，包子啦！圖案不限，自己會包什么就包什么樣的吧！
22/33. 包好的餃子。
23/33. 包好的餃子1。
24/33. 包好的包子。
25/33. 鍋大火燒熱倒入少量的色拉油。
26/33. 逐個放入餃子。
27/33. 大火煎1分鐘，倒入生粉水蓋蓋中小火燜。（生粉水莫過餃子的三分之一處即可）
28/33. 約6分鐘左右，開始聽見鍋里嗞嗞響，揭開鍋蓋，大火煎5秒鐘即可。
29/33. 包子同餃子的煎法一樣。
30/33. 蒸鍋上水，屜子上鋪滿洗凈的玉米皮，放上包好的餃子。
31/33. 大火蒸10分鐘。
32/33. 10分鐘之后，稍微燜2分鐘。
33/33. 打開鍋蓋，蔬菜香味撲鼻而來！
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)陰補虛、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補虛、潤燥、補充蛋白質(zhì)等功效；可與山楂、洋蔥、南瓜搭配；與杏仁、鯽魚、菱角相克，同食可能會引起不適；
酸菜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預防大腸癌、促消化、大便秘結等功效；可與鴨胸脯肉、醬鴨、鴨腿搭配；與青梅、青梅果脯、柿餅相克，同食可能會引起不適；
菠菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗衰老、清潔皮膚、促進生長發(fā)育等功效；可與花生醬、雞蛋、白茅根搭配；與豌豆、牛奶、酸奶相克，同食可能會引起不適；
紫甘藍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有減肥、殺蟲止癢、預防感冒等功效；可與紫菜、青椒、蝦米搭配；與蘋果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 絢麗多姿的酸菜餃子熱量2932 千卡
- 脂肪54.63 克
- 蛋白質(zhì)25.12 克
- 碳水化合物83.25 克
- 鈉115 毫克
- 鈣74 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀505 毫克