
馬鈴薯減肥法重點:
馬鈴薯做主食而不是做菜品來食用??梢猿灾篑R鈴薯、做馬鈴薯條或煎馬鈴薯餅,每日堅持一餐只吃馬鈴薯,長期下去對預防營養(yǎng)過?;驕p去多余的脂肪很有效。
也許你第一個反應是不相信。富含淀粉的馬鈴薯應該是減肥大業(yè)的敵人才對啊。其實,馬鈴薯脂肪含量少,熱量低,含有豐富的減肥明星元素膳食纖維,是減肥食品家族中的佼佼者。
減肥亮點1:膳食纖維
根據(jù)美國食品藥品管理局的數(shù)據(jù),一個148克 近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維,這個數(shù)量能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%,這樣的含量接近了蘋果中膳食纖維的含量。
因此,馬鈴薯擁有“地下蘋果”的美稱。膳食纖維之所以被稱為減肥的明星元素,是因為膳食纖維能幫助人體更好地消化吸收,還能使人有飽腹感,減少攝入過量的食物。此外,多項健康研究也顯示,膳食纖維有助于降低罹患結腸癌和心臟病的風險。