●臨床上尚無足夠證據(jù)說明，單靠吃哪種東西就能起有效防癌抗癌作用

●癌癥由生命歷程中多種危險因素積累而成，長期偏好吃所謂的“抗癌食物”，也會增加某種危險積累

●從健康飲食的角度看，重點已不再是“多吃些什么”，更關(guān)鍵是要學(xué)會做“減法”，保持膳食平衡

研究表明，合理膳食和健康生活方式是科學(xué)抗癌的基礎(chǔ)。40%的腫瘤發(fā)病與不合理的飲食習(xí)慣和生活方式有關(guān)。也正因此，近些年來，人們特別關(guān)注吃什么才能防癌抗癌，各種各樣的抗癌“明星食物”也應(yīng)運而生，并且隨著各種研究和發(fā)現(xiàn)的增多不斷涌現(xiàn)。

對此，中醫(yī)藥大學(xué)首席專家周岱翰則認(rèn)為，從嚴(yán)格意義上講，防癌抗癌食物的提法并不恰當(dāng)，某些食物只是能延緩發(fā)病或有助于身體正氣生成，而非真的能起到預(yù)防癌病的作用。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為癌病是生命歷程中多種危險因素積累造成的，日常如果長期偏吃所謂的防癌抗癌食物，也可增加人體的某種危險積累。從飲食的角度來防癌，“怎么吃”比“吃什么”更重要。日常若能把握好“度”，特別是對所謂的“好東西”莫太過偏食，做到膳食平衡比把注意力放在吃什么來防癌會更有效。

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/中醫(yī)藥大學(xué)首席專家周岱翰、綜合張蓓