秋葵、朝鮮薊、芝麻菜……西餐中最常見的這些蔬菜，到底該怎樣來食用？現(xiàn)在就來跟我們學(xué)習(xí)6種最常見洋蔬菜的簡單做法為你的餐桌增添一份異域風情。而且西洋菜的做法簡單，用油用鹽用調(diào)味品都比較少，吃得爽口，自然也就有利于減肥了。

杏仁碎紫甘藍

材料紫甘藍1個，白卷心菜1個，杏仁10g，杏仁餅干（碎）20g醬汁材料雞蛋1個，水瓜柳2g，罐頭鳳尾魚2條，香菜100g，紅酒醋5ml，橄欖油

制作

1、將雞蛋煮熟，與其他所有醬汁材料混合后，在攪拌機中打成醬汁。

2、將杏仁烤熟，杏仁餅干打碎。

3、將紫甘藍和白卷心菜切成絲，加入綠色的醬汁及一半杏仁和杏仁碎，混合后攪拌均勻，裝盤。