檸檬酸醬

分量/熱量80cc，20大卡。

材料檸檬汁2大匙、香油2滴、鹽少許、辣椒少許、蒜泥少許、冷開水少許。

功效適合搭配海鮮類，如果不怕酸的話可以多加一點(diǎn)檸檬汁。

火鍋吃不胖小訣竅

除了食材的選擇外，若想吃火鍋不發(fā)胖，還要講究吃法，為你精心準(zhǔn)備了幾個(gè)貼心小竅門，一定要看哦。

●吃飽即可，勿貪吃雖然火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低，但易吃過量導(dǎo)致發(fā)胖。

●盡量選擇新鮮食物，少用加工品，如餃類及丸類的油脂及鹽份高，應(yīng)減少攝取。

●調(diào)味料以低油、低鹽為主。

●講究食用順序最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營(yíng)養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。

●最最基本的是，如果你真的沒有忍住口腹之欲，吃了高脂高熱又很大量的火鍋，那一定要及時(shí)補(bǔ)救，做做簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)，或者第二天的飲食以蔬菜為主，徹底清清腸，消耗掉長(zhǎng)出來的脂肪。