一、蓮子百合湯

原料蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。

做法

1、把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片

2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內(nèi)，加人適量的水，再加人蔥段、姜片、鹽、料酒。

3、鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可

4、食用時(shí)，加入少量味精調(diào)味，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。

功效益脾胃，養(yǎng)心神，潤(rùn)肺腎，去熱止咳。

適用人群適用于心脾不足的心擇、失眠，及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。