制作步驟

1、蔬菜切成適當(dāng)大小。鍋里放水，等水半開(kāi)的時(shí)候放蔬菜。

2、水全開(kāi)時(shí)放燕麥，待燕麥?zhǔn)炝?，小火放牛奶。牛奶不要煮開(kāi)，那樣不好。

這個(gè)“菜粥”最大的好處是因?yàn)橛蒙倭康难帑溇涂梢灾蟮贸沓淼模旌现?、蘑菇、蘿卜，口感層次會(huì)很豐富喔，親們一定會(huì)喜歡的。

紅豆山藥西米粥

材料紅豆、山藥、西米

制作步驟

1、紅豆洗凈，用水泡上一夜，再加清水入高壓鍋壓上半個(gè)小時(shí)，至紅豆軟爛。

2、山藥洗凈，削皮，切成半圓小片。

3、西米用清水泡上一會(huì)兒，然后加水入鍋煮至米粒上浮，且米粒變晶瑩。

4、將紅豆和山藥裝入砂鍋，加上紅豆湯，湯沸之后轉(zhuǎn)文火，過(guò)幾分鐘之后加上黃糖片，熬至山藥軟爛，一碰就碎，關(guān)火，用濾網(wǎng)將煮好的西米撈出，淋在粥鍋里，盛碗即可食用。

山藥高營(yíng)養(yǎng)、低熱量，可幫助人體降血糖，預(yù)防脂肪沉積，是一種理想的減肥食物，而且它的飽腹感不亞于土豆等淀粉量高的食物喔。