第7招：外出進餐要慎選

無論中西飯館，所提供的餐飲份量大多超越個人需要，所以外出進餐時謹(jǐn)記份量，如有大份或小份選擇，當(dāng)然是選小份量。如果套餐份量較多，應(yīng)二人分享，再點一份沙律或灼菜。

第8招：小心量油

在各種營養(yǎng)素中，以脂肪帶給我們最多熱量，每克有九卡路里，所以我們在家煮食時，下油切忌整樽油傾倒，“應(yīng)該以量匙先量好才放入鍋，每人每餐建議不進食多于10毫升油，并盡量使用不飽和脂肪酸煮食油?！庇嗨夹姓f。

第9招：加碟菜

一般餐廳提供的飯菜或套餐，大多欠缺蔬菜，加上都市人飲食習(xí)慣都是多肉少菜，故大部分纖維攝取量不足。所以余思行建議，無論進食任何國家的菜式，都最少點一碟蔬菜或沙律，一來可以補充纖維，二來進食蔬菜可以令你減少其他肉類及淀粉質(zhì)進食量。