羊骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

導(dǎo)讀：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用?？捎糜?/div>

羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用?？捎糜谘“鍦p少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥?！讹嬍痴分杏涊d的羊骨粥，就是用羊骨一副（砸碎），陳皮6克，良姜6克，草果6克，生姜30克，鹽少許，加水熬粥食用，治療虛癆腰膝無力者，療效更佳。

功能主治

補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨。治虛勞羸瘦，腰膝無力，筋骨攣痛，白濁，淋痛，久瀉，久痢。

①《別錄》：主虛勞，寒中，羸瘦。

②《千金·食治》：頭骨：主小兒驚癇。

③《唐本草》：頭骨：療風(fēng)眩，瘦疾。

④《日用本草》：脛骨：治牙齒疏活、疼痛。

⑤《飲膳正要》：尾骨：益腎明目，補(bǔ)下焦虛冷。

⑥《綱目》：脊骨：補(bǔ)腎虛，通督脈，治腰痛下痢。脛骨：主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。除濕熱，健腰腳，固牙齒，去皯蹭，治誤吞銅錢。

用法用量

內(nèi)服：煎湯或煅存性入丸、散。

外用：煅存性研末撒。

注意】

《千金·食治》：宿有熱者不可食。

附方

①治虛勞腰膝無力：羊骨一副（全者，槌碎），陳皮二錢（去白），良姜二錢，草果二個(gè)，生姜一兩，鹽少許。水三斗，慢火熬成汁，濾出澄清，如常作粥，或作羹湯亦可。（《飲膳正要》羊骨粥）

②治腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得：羊脊骨一具，嫩者，捶碎，爛煮，和蒜、韭空腹食之，兼飲酒少許妙。（《食醫(yī)心鏡》）

③治虛損羸瘦乏力，益精氣：羊連尾脊骨一握，肉蓯蓉一兩（酒浸一宿），菟絲子一分（酒浸三日，曝干，別搗末），蔥白三莖（去須，切），粳米三合。上銼碎脊骨，水九大盞，煎取三盞，去滓，將骨汁入米并蓯蓉等煮粥，欲熟，入蔥、五味調(diào)和，候熟，即入菟絲子末及酒二合，攪轉(zhuǎn)，空腹食之。（《圣惠方》羊脊骨粥）

④治筋骨攣痛：羊脛骨，酒浸服之。（《綱目》）

⑤治思慮傷脾，脾不攝精，遂致白濁：厚樸（去皮，姜汁制，為細(xì)末）二兩，羊脛（煅，研粉）一兩。上二味，白水面糊為丸，如梧桐子大。每服百丸，空心用米飲湯送下。（《濟(jì)生方》羊脛炭丸）

⑥治膏淋，臍下妨悶，不得快利：羊骨燒灰，搗，細(xì)羅為散，每于食前，以榆白皮湯，調(diào)下二錢。（《圣惠方》）

⑦治小兒洞泄下痢不差，乳食全少：羊脛骨（燒灰）、鹿角（燒灰）各一兩。上研為末，煉蜜和丸如梧桐子大。每服以熱水化下三丸，日三、四服，量?jī)捍笮〖訙p。（《普濟(jì)方》羊脛灰散，一名鹿角散）

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