
| 香辣孜然羊骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊骨 | 克 | 2375千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 612克 | 香辣孜然羊骨熱量/卡路里2375千卡 | |||

1/9. 先燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入切成丁的洋蔥。

2/9. 炒出香味,調(diào)入少許可鹽,盛起備用。

3/9. 鍋里繼續(xù)倒大概兩大勺橄欖油,將孜然、意大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。

4/9. 接著把羊骨倒入。

5/9. 先翻炒均勻。

6/9. 調(diào)入生抽、白糖、料酒以及少許清水,蓋上鍋蓋燜一會。

7/9. 在汁收干之前打開鍋蓋,放入炒過的洋蔥。

8/9. 翻炒均勻

9/9. 放入香菜,炒均勻即可熄火。
羊骨的熱量388千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有強(qiáng)筋、溫中止瀉、補(bǔ)腎壯骨等功效;可與海參、豆腐、刀豆搭配;與西瓜、板栗、竹筍相克,同食可能會引起不適;