蘿卜燉羊骨的熱量和減肥功效
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| 蘿卜燉羊骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘿卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 總量 | 500克 | 蘿卜燉羊骨熱量/卡路里75千卡 | |||
 熱量75千卡，相當(dāng)于看書58分鐘消耗的熱量...78 | |||||
蘿卜燉羊骨的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊腿骨（700克）、蘿卜（500克）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、山楂（適量）、花椒（適量）、大料（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、冰糖（適量）
1/9. 把羊肉用清水洗凈
2/9. 鍋內(nèi)燒水，水開后把羊肉下鍋焯五分鐘，焯去血水撈出
3/9. 備好調(diào)料
4/9. 切好調(diào)料
5/9. 另起鍋燒水，加適量料酒，加入切好的調(diào)料。因?yàn)橹型咀詈貌患铀?，所以一次加多點(diǎn)水
6/9. 把羊肉倒進(jìn)鍋內(nèi)，加幾顆冰糖大火燒開，中火慢燉兩個(gè)小時(shí)
7/9. 備好蘿卜
8/9. 兩小時(shí)后羊肉差不多軟了，下入蘿卜和鹽
9/9. 因?yàn)榧抑杏欣先?，所以要軟點(diǎn)，又燉了一個(gè)小時(shí)，蘿卜和羊肉都軟爛了，即可出鍋。
食材功效信息
蘿卜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消積滯、消食、肺癆咯血等功效；可與五花肉、肥牛、火腿搭配；與首烏、棗、楊梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蘿卜燉羊骨熱量75 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白質(zhì)0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 鈉24 毫克
- 鈣21 毫克
- 鐵12.5 毫克
- 鉀170 毫克