芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一??墒菒勖赖呐耘笥褌兙蜁?huì)關(guān)心芝麻醬的熱量多少,對減肥有好處嗎之類的問題,下面就一起看看芝麻醬的熱量吧。
芝麻醬的熱量為618大卡(100克),熱量比較大,減肥的女性朋友盡量少吃哦。但芝麻醬中還是富含許多營養(yǎng)的,對身體有益。
芝麻醬所含營養(yǎng)素
1. 芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值;
2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收);
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;
5. 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;
6. 常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。
7.芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之一,好的芝麻醬能起到提味的作用,這就是火鍋麻醬的好處。