
中國(guó)的傳統(tǒng)飲食講究“夏食清淡”,傳統(tǒng)說(shuō)法是五、六、七月不吃牛、羊肉等熱性飲食。這是老祖宗傳下來(lái)飲食順應(yīng)四時(shí)的智慧。防暑最好的飲食應(yīng)該是多吃含糖分少的生菜、黃瓜、苦瓜、絲瓜以及野菜等;少食烹、炸、煎、炒的油膩菜,多吃清淡的湯菜,如傳統(tǒng)豆腐、豆芽湯、絲瓜湯、紫菜湯、豌豆黃瓜湯等,既補(bǔ)充了水分、鹽分和營(yíng)養(yǎng),還有利尿、排除廢物的作用。這里要強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充鹽分的重要,出汗過(guò)多時(shí),也丟失了大量鹽分,西醫(yī)叫“低滲性脫水”,可導(dǎo)致“低鹽綜合征”,病人會(huì)進(jìn)一步乏力、淡漠、無(wú)欲、血壓下降、心跳無(wú)力,甚至危及生命。 推薦:
夏季的飲料很重要,中國(guó)老人喜歡喝茶,不喜歡冷飲。菊花茶、黃芪茶都有清頭、明目、除煩、消暑的作用。西瓜是最好的飲料,中醫(yī)把西瓜看作“天生白虎湯”,有清熱解暑、保肝利尿的作用,也有補(bǔ)充電解質(zhì)的效果;無(wú)糖尿病者,飲用鮮甘蔗汁也有養(yǎng)陰效果,它被譽(yù)為天然的復(fù)甲湯。伏天有中暑預(yù)兆時(shí),在礦泉水中加冰塊喝下去有立竿見(jiàn)影的效果。
自然納涼可以在大自然中獲得各種涼爽清新的感覺(jué)??傻缴钌嚼狭帧⒎鍘p、溶洞去旅游納涼。實(shí)在無(wú)處去,自己躺在涼席上,閉目靜養(yǎng),少思煩悶事,“心靜自然涼”,實(shí)為“心理納涼”。