
推薦百合鯽魚湯
食材百合250g、鯽魚800g、香油、胡椒粉、精鹽適量
做法
將鯽魚去鱗、內(nèi)臟、鰓,洗凈,用香油炸至金黃色,加水、精鹽煮爛
加百合煨30分鐘,撒上胡椒粉即可。
功效具有益氣健脾、清心泄降、滋陰潤肺的功效。
2、胡蘿卜
能與血液中的汞離子結(jié)合,有效降低血液中汞離子濃度,防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟,所有也是很有效的護心食物。
胡蘿卜含有豐富的維生素a可以防癌,清除體內(nèi)自由基,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其中的胡羅卜素具有消炎,殺菌功效,能增強月經(jīng)期肌體抵抗力低下,預(yù)防細(xì)菌感染。
推薦蘆筍胡蘿卜汁
食材蘆筍、胡蘿卜、冷開水、冰塊
做法將蘆筍洗凈,去除老根,切成小段。、胡蘿卜洗凈,去皮然后切成條狀。蘆筍、胡蘿卜放入果汁機中,加入冷開水?dāng)嚧蚓鶆?,倒入杯中加冰塊調(diào)勻即可。
功效蘆筍所含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)的質(zhì)量都優(yōu)于普通蔬菜,在西方被譽為“十大名菜之一”。蘆筍被營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是健康食品和全面的抗癌食品,蘆筍和胡蘿卜兼有降低血壓,保護心臟的功效,對肥胖者也比較有利。