
生活中能滋養(yǎng)肺部的食物很多,如蘿卜能治療肺熱咳嗽痰稠等癥,荸薺對(duì)傷津痰熱咳嗽等癥有效,而梨有清痰止咳清心潤(rùn)肺解毒利尿等功效,銀耳可以治療陰虛肺燥干咳痰稠等癥,百合能緩解咳嗽失眠神經(jīng)衰弱等。專家介紹以下幾款清肺潤(rùn)肺養(yǎng)肺的湯粥,可根據(jù)自身情況選擇。
清肺
白茅根竹蔗煲豬肺
原料鮮白茅根80克、竹蔗100克、馬蹄10個(gè)、豬肺1個(gè)、生姜3片。
制法各物分別洗凈。竹蔗削對(duì)半。馬蹄去皮、切對(duì)半。豬肺從喉灌入清水,多次反復(fù)揉搓干凈,晾干水,切塊,置鑊中不下鹽油炒片刻。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。為4-5人用。
羅漢果百合燉雪梨
原料羅漢果、百合各10克、雪梨1個(gè)。
做法雪梨洗凈,挖去芯,放入切碎的羅漢果和百合。放在燉盅或碗中,加入約250或300毫升(1碗或1碗多)冷開(kāi)水,隔水蒸約45分鐘便可。為1人1日分2次進(jìn)飲。